Ešus je typ venkovního kuchyňského nádobí, který se používá k vaření a servírování jídel. Má kulatý tvar a uzavřený víčkem. Obvykle má také rukojeť nebo ucho na uchopení. Ešusy se často používají k vaření a servírování polévek, omáček nebo jiných tekutých jídel. Mohou být vyrobeny z různých materiálů, jako jsou hliník, nerezová ocel, hluboké tepelně odolné sklo nebo keramika.
Při výběru ešusu byste měli zvážit několik faktorů, jako je velikost, hmotnost, materiál a design. Velikost by měla odpovídat vašim potřebám, zda potřebujete ešus pro jednu osobu nebo pro více lidí. Hmotnost by měla být dostatečně lehká, aby bylo snadné ji přenášet na různá místa. Materiál by měl být odolný proti poškrábání a snadno čistitelný. Design by měl být estetický a měl by splňovat vaše osobní preference.
Typy ešusů
- Ešusy z nerezové oceli: Tyto ešusy jsou odolné proti korozi a snadno se čistí, jsou také vhodné pro použití na indukčních varných deskách.
- Ešusy z hliníku: Tyto ešusy jsou lehké a snadno se přenášejí. Hliník je také dobrý tepelný vodič, takže vaření bude rychlejší. Avšak hliník může reagovat s kyselými potravinami a poškodit chuť jídla.
- Ešusy z keramiky: Tyto ešusy jsou krásné a estetické, často jsou různé barvy a vzory. Keramické ešusy jsou také tepelně izolující, takže jídlo zůstane teplé déle.
- Ešusy z hlubokého tepelně odolného skla: Tyto ešusy jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě a v troubě, jsou také snadno čistitelné a neabsorbují pachy.
- Ešusy z ušlechtilé oceli: jsou velmi odolné proti korozi a poškrábání, jsou také hygienické a snadno se čistí.
Všechny typy ešusu by měly být kvalitní a odolné proti poškrábání, aby vydržely dlouhou dobu.
